Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola.
(sedano, latticini)
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Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola.
(sedano, latticini)
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Dolci
Plin ripieno di ricotta e borragine, burro al tartufo nero e nocciole. (uova, glutine, latticini, frutta a guscio)*
Dolci
Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone) (frutta secca, latticini, fave, uova)*
Dolci
Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico. (latticini, pesce, frutta a guscio)
Dolci
Finto cocco, cuore al passion fruit e coriandolo, mousse al cocco, gelato al mango. (latticini, frutta a guscio, cereali, uova, glutine)*