Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone)
(frutta secca, latticini, fave, uova)*
Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone)
(frutta secca, latticini, fave, uova)*
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Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*
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Pesche al burro, spuma allo yogurt greco, gelato al pralinato di noci e fava tonka. (latticini, frutta a guscio, glutine, cereali, uova)*
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Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero. (latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*