Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico.
(latticini, pesce, frutta a guscio)
Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico.
(latticini, pesce, frutta a guscio)
Dolci
Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero. (latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*
Dolci
Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola. (sedano, latticini) .
Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*
Dolci
Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .