Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico.
(latticini, pesce, frutta a guscio)
Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico.
(latticini, pesce, frutta a guscio)
Dolci
Pesche al burro, spuma allo yogurt greco, gelato al pralinato di noci e fava tonka. (latticini, frutta a guscio, glutine, cereali, uova)*
Dolci
Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .
Dolci
Seppia di Mazara del Vallo con condimenti all’orientale. (arachidi, pesce*, soia, sesamo, latticini)
Dolci
Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola. (sedano, latticini) .