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Home / Primi

Panissa

€13.00

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Categorie: La carta, Primi
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la nostra panissa piemontese.

Allergeni

(latticini, sedano)

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€13.00

Tagliatelle con ragù di lepre e crema di Montebore.

(glutine, latticini, sedano)
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Stufato

€18.00

Stufato di cinghiale con crema di sedano rapa e chutney di cipolle di Breme.

(frutta a guscio, latticini, glutine)
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Polpo

€20.00

Polpo scottato alla brace con crema di carote fumè e maionese alla paprika.

(pesce, sedano)
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Bunet

€8.00

(frutta a guscio, lattosio, glutine e uova)
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€12.00

Tortino di patate e porri, crema al parmigiano e uovo fritto.

(latticini, glutine)
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€6.00

(latticini, glutine)
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Antipasti

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€19.00

Foie gras con chutney di cipolle e lamponi, pan brioche.

(latticini, glutine)
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