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Home / Primi

Tagliatelle

€13.00

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Categories: La carta, Primi
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Tagliatelle con ragù di lepre e crema di Montebore.

Allergeni

(glutine, latticini, sedano)

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La carta

Animelle

€18.00

Animelle glassate al fondo con crema di patate, funghi shiitake e perlage di tartufo.

(latticini)
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La carta

Guancia

€18.00

Guancia di manzo glassata al fondo, crema di carote fumè, cime di rapa.

(latticini, sedano)
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Antipasti

Foie gras

€19.00

Foie gras con chutney di cipolle e lamponi, pan brioche.

(latticini, glutine)
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Dolci

Bunet

€8.00

(frutta a guscio, lattosio, glutine e uova)
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La carta

Agnolotti

€13.00

I nostri agnolotti ripieni di brasato glassati al fondo.

(glutine, latticini, sedano)
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Dolci

Creme caramel

€6.00

(latticini, glutine)
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Dolci

I nostri sorbetti

€5.00

Sorbetti e gelati fatti da noi, chiedere al personale di sala.

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La carta

Panissa

€13.00

la nostra panissa piemontese.

(latticini, sedano)
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