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Home / Antipasti

Uovo

€13.00

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Categories: Antipasti, La carta
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Uovo bio poche con crema di patate, crumble di guanciale e perlage di tartufo.

Allergeni

(latticini)

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Antipasti

Acciughe

€16.00

Pane lievito madre, acciughe del cantabrico e burro.

(glutine, pesce, lattosio)
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La carta

Agnolotti

€13.00

I nostri agnolotti ripieni di brasato glassati al fondo.

(glutine, latticini, sedano)
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Dolci

Cocco

€10.00

Il nostro cocco, passion fruit e sorbetto al mango.

(latticini, glutine)
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La carta

Panissa

€13.00

la nostra panissa piemontese.

(latticini, sedano)
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Antipasti

Tortino

€12.00

Tortino di patate e porri, crema al parmigiano e uovo fritto.

(latticini, glutine)
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La carta

Animelle

€18.00

Animelle glassate al fondo con crema di patate, funghi shiitake e perlage di tartufo.

(latticini)
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Dolci

Tarte tatin

€9.00

Tarte tatin di mele con gelato al fior di latte.

(latticini)
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La carta

Tagliatelle

€13.00

Tagliatelle con ragù di lepre e crema di Montebore.

(glutine, latticini, sedano)
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