Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi.
(molluschi*, sedano, soia)
Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi.
(molluschi*, sedano, soia)
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Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .
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Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola. (sedano, latticini) .
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Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*