Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi.
(molluschi*, sedano, soia)
Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi.
(molluschi*, sedano, soia)
Uncategorized
Finto cocco, cuore al passion fruit e coriandolo, mousse al cocco, gelato al mango. (latticini, frutta a guscio, cereali, uova, glutine)*
Uncategorized
Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .
Uncategorized
Seppia di Mazara del Vallo con condimenti all’orientale. (arachidi, pesce*, soia, sesamo, latticini)
Uncategorized
Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola. (sedano, latticini) .
Uncategorized
Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero. (latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*