Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola.
(sedano, latticini)
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Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola.
(sedano, latticini)
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Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .
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Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi. (molluschi*, sedano, soia)