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Tagliolini

€15.00

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Tagliolini al ragù di cortile.

Allergeni

(glutine, latticini, sedano)

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Zuppetta

€9.00

Zuppetta ai frutti rossi, gelato al caramello salato e namelaka allo yougurt.

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Foie gras

€20.00

Foie gras, pan brioche, chutney di mirtilli e cipolla rossa.

(glutine)
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Guanciale

€18.00

Guancia di manzo glassata al fondo, crema di carote e cime di rapa.

(latticini, sedano)
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La carta

Anatra

€20.00

Anatra scottata, crema di sedano rapa, chutney di datteri e agretti.

(latticini)
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Dolci

Bunet

€8.00

il nostro bunet con crema di marsala.

(frutta a guscio, lattosio, glutine e uova)
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Uovo pochè

€13.00

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(uova e latte)
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Ombrina

€22.00

Ombrina, crema di piselli e limone candito.

(pesce)
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La carta

Ravioli del plin

€13.00

Plin glassati al fondo bruno.

(glutine, latticini, sedano)