Champagne Brut Blanc de Blancs

Triglia di scoglio ripiena alla mediterranea. (pesce*, uova, sedano, frutta a guscio, cereali, latticini, crostacei, glutine)

Pesche al burro, spuma allo yogurt greco, gelato al pralinato di noci e fava tonka. (latticini, frutta a guscio, glutine, cereali, uova)*

Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi. (molluschi*, sedano, soia)

Meyer Julien