Barbera d’Alba “Pian Romualdo”

2020 · Domaine Saget

Finto cocco, cuore al passion fruit e coriandolo, mousse al cocco, gelato al mango. (latticini, frutta a guscio, cereali, uova, glutine)*

Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola. (sedano, latticini) .

Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi. (molluschi*, sedano, soia)