Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone)
(frutta secca, latticini, fave, uova)*
Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone)
(frutta secca, latticini, fave, uova)*
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Plin ripieno di ricotta e borragine, burro al tartufo nero e nocciole. (uova, glutine, latticini, frutta a guscio)*
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Vesuviani pastificio Gentile pane, burro e acciughe. (pesce*, sedano, glutine, cereali, latticini)
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Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*
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Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .