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5.00

Sorbetti e gelati fatti da noi, chiedere al personale di sala.

(frutta a guscio, lattosio, glutine e uova)
9.00

Tarte tatin di mele con gelato al fior di latte.

(latticini)

Dolci

Cocco

10.00

Il nostro cocco, passion fruit e sorbetto al mango.

(latticini, glutine)

Antipasti

Tortino

12.00

Tortino di patate e porri, crema al parmigiano e uovo fritto.

(latticini, glutine)

Antipasti

Uovo

13.00

Uovo bio poche con crema di patate, crumble di guanciale e perlage di tartufo.

(latticini)

Antipasti

Fassona

13.00

Battuta di fassona con crema di bagna cauda leggera, olio al peperone, cime di rapa.

(glutine, pesce, lattosio)

La carta

Panissa

13.00

la nostra panissa piemontese.

(latticini, sedano)

La carta

Tagliatelle

13.00

Tagliatelle con ragù di lepre e crema di Montebore.

(glutine, latticini, sedano)

La carta

Agnolotti

13.00

I nostri agnolotti ripieni di brasato glassati al fondo.

(glutine, latticini, sedano)

La carta

Tortelli

14.00

Tortelli di capriolo glassati al fondo.

(latticini, sedano)